Салат с жареными шампиньонами и курицей
Тип:
Закуски
Время:
40 минут
Сложность:
Средне
Порций: 5
Закуски
Курица
Овощи
Салаты
Разнообразие рецептов праздничных блюд не перестает удивлять. Но это позволяет каждый раз радовать близких всё новыми вкусами. Вот и наш салат с курицей словно предназначен для торжественных мероприятий.
Простые и доступные ингредиенты превращаются в удивительный многослойный салат. Поистине царский вид дополняет столь же восхитительный вкус. Салат с курицей и шампиньонами по праву может занять центральное место на праздничном столе.
‡агрузка...
Ингредиенты
Твердый сыр70 г
Шампиньоны4–5 шт.
Подсолнечное масло1 ст. л.
Яйцо2 шт.
Морковка по-корейски70 г
Курица120 г
Картофель2 шт.
Майонез3 ст. л.
Зелень по вкусу
Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Отварите курицу, яйца и картофель в кожуре. Натрите сыр на мелкой терке.
- 2Помойте и почистите грибы, мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле.
- 3Глубокую тарелку застелите пищевой пленкой. Покройте дно сыром и перемажьте майонезом.
- 4Слоями выложите грибы, крупно натертые яйца, корейскую морковь, порезанную курицу, слегка перемазывая майонезом.
- 5Сверху затрите картофелем и снова покройте майонезом. Утрамбуйте и поставьте на час в холодильник.
- 6Переверните на плоское блюдо и снимите пленку. Украсьте зеленью.
Салат с жареными шампиньонами очень сытный и довольно калорийный, но иногда можно позволить себе такую роскошь.
