Салат «Французский поцелуй»

Тип:
Закуски

Время:
30 минут

Сложность:
Средне

Порций: 4

Закуски
Мясо
Овощи
Салаты

Возможно, вы никогда не были во Франции, но наверняка знаете, что это одна из самых романтичных стран. Французы большие гурманы, а блюда французской кухни сложно назвать обычными. Поэтому салат «Французский поцелуй» обладает неким шармом не только в названии, но и во вкусе.

Закуска получается очень легкая и нежная. Великолепное сочетание продуктов и приятное послевкусие подарят вам незабываемые ощущения, совсем как настоящий поцелуй. Французский салат заслуживает вашего признания.

‡агрузка...

Ингредиенты

Говяжья вырезка300 г

Лук1 шт.

Помидор3 шт.

Твердый сыр200 г

Соль1 ч. л.

Сахар1 ч. л.

Уксус1 ст. л.

Вода200 мл

Черный перец (молотый) по вкусу

Майонез по вкусу

Напечатать рецепт

Приготовление

1Вырезку нарезаем соломкой и обжариваем на подсолнечном масле 7–8 минут на сильном огне.
2В мясо добавляем соль, перец и обжариваем еще пару минут. С помощью бумажных полотенец убираем лишний жир.
3Лук нарезаем кубиками, в миске смешиваем с 0,5 ч. л. соли, сахаром и уксусом. Заливаем кипятком и оставляем до остывания.
4Оставляем немного сыра для посыпки, остальной вместе с помидорами нарезаем кубиками. Сливаем жидкость с лука.
5Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Выкладываем на тарелку и посыпаем мелко натертым сыром.